かんたん目玉焼き

自己流の超簡単目玉焼き

1. フライパンを蓋をしたまま温める ※中火で良い

2. 蓋を取り、卵を割ってフライパンに落とす

3. 適当にコップに少し水を入れる ※水が多過ぎると駄目かも

4. 卵を囲むようにコップの水をフライパンの内側に流し入れる

5. 蓋をして火を消す

6. 余熱で蒸す

7. 適当に放っておくと、半熟でもカチカチでもない目玉焼きができます

予熱調理はとにかく楽です