ピーマンを切るだけ

最近ピーマンに凝ってるわけではないのですが、安いので買ってます

1. ピーマンを買う※当たり前体操

2. ピーマンを洗う

3. まな板の上で包丁を使って、ピーマンを縦に四等分する

4. 適当な容器に入れて、お塩、お酢、水をお好みでまぶす

5. 漬ける！

…あとは毎朝、一個分＝四切れを食べてます

今のピーマンって、苦さもなくてワタもタネも食べられるのでゴミが出づらくエコですね…というお話！